Das Happy Endings-Team kann es kaum erwarten, Sie auf den Britischen Jungferninseln willkommen zu heißen
Cosmas und Janice genießen es, Menschen aus allen Teilen der Welt kennenzulernen. Sie unterrichten gerne im Segeln und zeigen Ihren Gästen ganz nebenbei die wunderschönen Inseln.
Skipper Cosy ist ein leidenschaftlicher Segler, der im Alter von 10 Jahren mit dem Segeln von Sunfish, J24 und Lasern im Rodney Bay Yacht Club in St. Lucia begann. Sein erster Job war der eines Dockmasters in der Rodney Bay Werft, danach arbeitete er als Crewmitglied auf Schiffen in der Karibik und überquerte dreimal den Atlantik als Skipper. In kurzer Zeit machte Cosy seinen Yachtmaster im Vereinigten Königreich. Als er in die Karibik zurückkehrte, begann er Mitte der 1990er Jahre in der technischen Abteilung von The Moorings zu arbeiten. Dies war ein hervorragendes Training für den Übergang zu einem Vollzeit-Skipper, das ihm ein tiefes Verständnis für alle Komponenten eines Schiffes vermittelte.
Cosy segelte zum ersten Mal in den BVI als Crewed Yacht Skipper 2005 an Bord der 6200 Katamarane. Cosy ist zweifellos einer der sachkundigsten Skipper in der Karibik, der Yachtcharter mit Besatzung an Bord des 4800 & 5800 Katamarans in St. Lucia abdeckt und die Windwards, Leeward, bis hin zu Martinique und Guadeloupe segelt.
Köchin Janice hatte von klein auf eine Leidenschaft für Lebensmittel, die sie von ihrer Mutter erlernt hat. In ihrer Kindheit war sie immer mit Kochen und Essen beschäftigt und half in der Küche mit. Zu ihren Spezialitäten gehören hausgemachte Soßen für Fleisch und Fisch sowie vegetarische Köstlichkeiten. Janice ist berühmt für ihre Torten- und Kuchenspezialitäten. Im Jahr 2000 begann Janice, auf dem Wasser an Bord von Tageschartern zu arbeiten. Auf diesen Schiffen wurden täglich 75-80 Personen zum Frühstück, Mittagessen und zu speziellen Sonnenuntergangsfahrten in St. Lucia bewirtet. Nach dem Übergang zu einwöchigen Charterfahrten fand sie schnell ihre Nische in der gehobenen Küche, die allen diätetischen Bedürfnissen und Wünschen gerecht wird.
*Wenn unvorhergesehene Umstände diese Crew daran hindern, Ihren Charter zu beherbergen, wird sie durch eine andere kompetente Crew ersetzt.
*Eine Moorings 5800 wird von einem professionellen Skipper und Gourmetkoch bemannt. Bei Charterbuchungen mit mehr als 8 Gästen kann ein zusätzlicher Steward/eine zusätzliche Begleitperson bereitgestellt werden, dies unterliegt jedoch der Verfügbarkeit.
Sprachen
Englisch, Französisch-Kreolisch
Erfahrungen/Qualifikationen
Kommerzieller Yachtmeister
Offshore STCW95 – Erste Hilfe, Rettungsschwimmen und Lebensrettung
PADI Open Water Diver
Bereiste Gebiete
Karibik, Bermuda, Bahamas, Großbritannien, Frankreich, Kanarische Inseln und Ostküste der USA
Sprachen
Englisch, Französisch-Kreolisch
Erfahrungen/Qualifikationen
Lebensmittel und Ernährung
Internationales Yachttraining – STCW: Brandverhütung und Brandbekämpfung, Erste Hilfe und persönliche Sicherheit
Erste-Hilfe-Maßnahmen auf See
Bereiste Gebiete
Karibik: St. Vincent & Grenadinen, Grenada, Dominica, Martinique, St. Kitts & Nevis, St. Maarten, Antigua, Bahamas, die gesamten Vereinigten Staaten
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