Robin und Sophie

Sophie war schon immer Teil der Segelwelt, seit sie im Alter von 8 Jahren mit dem Rest ihrer Familie auf einem 42-Fuß-Katamaran lebte und über 4 Jahre lang von Griechenland in die Karibik, in den Pazifik und schließlich nach Neuseeland reiste. Sie hat es schon immer geliebt, neue Orte zu erkunden, mit 19 Jahren Südostasien und Australien zu bereisen und während ihres Auslandsjahres an der Uni für sechs Monate nach Gambia in Westafrika zu ziehen. Anschließend arbeitete sie drei Saisons lang als Moderatorin bei Segelurlauben in Kroatien, Montenegro und Italien, wo sie ihre Leidenschaft für die Gestaltung von tollen Erlebnissen auf dem Wasser entdeckte. Da sie in einer großen Familie aufgewachsen ist, hat sie schon immer eine Leidenschaft für das Kochen gehabt und ist von den verschiedenen Kulturen, in denen sie gelebt hat, beeinflusst. Sie liebt es, neue und aufregende vegane und vegetarische Gerichte zu kreieren und Gäste können auch von Robins Fähigkeiten und Erfahrungen bei der Zubereitung von Fisch und Fleisch lernen. Um ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln, absolvierte sie einen Kochkurs an der Avenue Cookery School in London. Sie liebt es, Gerichten ihre ganz persönliche Note zu geben. Ihr derzeit liebstes Gericht ist Lachs mit Jerk-Sauce, serviert mit Kokosnussreis, Mangosalsa und einem Ingwer-Limetten-Krautsalat.

*Wenn unvorhergesehene Umstände diese Crew daran hindern, Ihren Charter zu beherbergen, wird sie durch eine andere kompetente Crew ersetzt.