Karlo, Sara & Ella

Köchin Sara ist in Kroatien geboren und aufgewachsen. Sara entdeckte ihre Liebe zum Kochen schon früh, als sie mit ihrer Großmutter traditionelle kroatische Rezepte probiert. 2021 stieg sie in die Yachtbranche ein und verband ihr Studium der Schiffstechnik und Informationstechnologie mit ihrer Leidenschaft für das Segeln und ihren Kochkünsten. Schnell erkannte sie, dass ihre Liebe zum Meer und ihre Kochkünste die perfekte Kombination für das Leben an Bord einer Yacht bildeten.

Sara lernte von ihrer Großmutter die Kunst, in der Küche kreativ zu sein. Sie stellt jedes Menü individuell nach den Wünschen ihrer Gäste zusammen und verwendet dafür nur die frischesten Zutaten und Produkte, um eine Vielfalt an köstlichen Gerichten zu kreieren. Ihr kulinarischer Stil, den sie als „eine Verbindung von Tradition und Moderne“ beschreibt, reicht von veganen und vegetarischen Gerichten über frische Meeresfrüchte bis hin zu traditioneller mediterraner Küche. Ihr berühmtes Garnelenrisotto und das dekadente Schokoladendessert werden von ihren Gästen immer wieder gelobt – beides macht garantiert Lust auf mehr.

Wenn Sara nicht gerade in der Küche steht, erkundet sie mit Begeisterung die Natur und das Wasser. Ob bei Spaziergängen über malerische Inseln oder beim Schnorcheln – sie teilt gerne kleine, besondere Souvenirs aus dem Meer mit ihren Gästen. Ihre herzliche Art, ihr Engagement und ihre kulinarische Expertise sorgen dafür, dass jeder Gast an Bord ein entspanntes, unvergessliches und genussvolles Erlebnis genießt.

Stewardess Ella ist eine hochmotivierte und sympathische Stewardess mit einer großen Leidenschaft für Wassersport und über zehn Jahren Erfahrung im gehobenen Gastgewerbe. Dank ihrer Erfahrung im erstklassigen Kundenservice, unter anderem bei einer Royal Charter Ballet Company, ist Ella bestrebt, einen außergewöhnlichen Service zu bieten und unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.

Bevor Ella zu The Moorings kam, arbeitete sie auf einer privaten Motoryacht im Mittelmeer als Deckhelferin, Stewardess und Kindermädchen. Außerdem segelte sie in Nordfrankreich und war Teil der Überführungscrew einer 1937 gebauten Segelketsch zu ihrem neuen Liegeplatz – eine Erfahrung, die ihre Liebe zum Leben auf See noch verstärkte.

Ella ist seit ihrem 13. Lebensjahr Ruder-Leistungssportlerin und bringt ihren sportlichen Ehrgeiz und ihre Begeisterung in jede Charterreise mit ein. Ihre Kreativität, ihr Humor und ihre Professionalität spiegeln sich in allem wider, was sie tut – sei es beim Vorschlagen spannender Ausflüge oder beim Gestalten unvergesslicher Momente für die Gäste an Bord.

Mit ihrer fundierten Erfahrung im Gastgewerbe – darunter Restaurantleitung, Markenbotschafterin und Serviceleitung bei Hochzeiten und Festivals – blüht Ella in kundenorientierten Positionen auf. Ihre Signature-Cocktails, der erfrischende Limoncello Spritz und der klassische English Bramble, sind bei den Gästen stets ein Hit und verleihen ihrem Chartererlebnis eine besondere Note.

*Sollte diese Crew aus unvorhergesehenen Gründen Ihre Charterfahrt nicht durchführen können, wird eine andere kompetente Crew als Ersatz kommen.
Eine Moorings 5800 wird von einem professionellen Skipper und einem Gourmetkoch betreut. Bei Charterfahrten mit mehr als 8 Gästen kann je nach Verfügbarkeit ein zusätzlicher Steward/ eine zusätzliche Stewardess bereitgestellt werden.