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Pieter & Theresa
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Das Team von Nauti But Nice freut sich darauf, Sie auf den Britischen Jungferninseln willkommen zu heißen.
Begeben Sie sich auf eine unvergessliche Reise, die Sie erfrischt, gut genährt und mit bleibenden Erinnerungen erfüllt zurücklässt. Kapitän Pieter und Köchin Theresa vereinen jahrzehntelange Segelerfahrung, umfassende Kenntnisse des Ozeans und eine gemeinsame Leidenschaft für die Schaffung unvergesslicher Erlebnisse auf See.
Kapitän Pieters lebenslange Verbundenheit zum Meer führte ihn vom Regattasegeln in Südafrika zu ausgedehnten Hochseereisen rund um die Welt. Mit einem Bachelor-Abschluss in Meereszoologie und Biochemie sowie einem Lehrdiplom unterrichtete Pieter zwölf Jahre lang Naturwissenschaften und Mathematik, bevor er sich selbstständig machte. Segeln und Wassersport sind seit jeher seine große Leidenschaft.
Nachdem Pieter Ende der 1990er-Jahre sein erstes Segelboot gekauft hatte, verfiel er schnell der Leidenschaft fürs Segeln und besaß in der Folge fünf Einrumpfboote und zwei Katamarane. Er nahm an Regatten des Royal Cape Yacht Club teil, darunter Gesellschaftsregatten, Rundkurse und Hochseeregatten, und absolvierte zudem lange Törns mit Einrumpfbooten und Katamaranen. 2017 segelten Pieter und Theresa mit ihrem 13,4 Meter langen Einrumpfboot zu zweit von Kapstadt in die Karibik, wo sie zwei Saisons lang die Inseln zwischen Trinidad und Puerto Rico erkundeten.
Mit seiner langjährigen Erfahrung auf Kreuzfahrten und seinem profunden Wissen über verschiedene Yachttypen teilt Pieter sein Wissen, seine Geschichten und Insider-Tipps gerne mit seinen Gästen. Er legt großen Wert darauf, individuelle Reiserouten zu erstellen, die den Wünschen jedes Gastes entsprechen und sichere Seemannschaft mit der Möglichkeit verbinden, die Highlights jedes Reiseziels zu entdecken.
Küchenchefin Theresa bringt auf jede Charterreise einen reichen Erfahrungsschatz im Gastgewerbe, kulinarische Kreativität und ihre Liebe zum Leben auf See ein. Ursprünglich aus der südafrikanischen Provinz Nordkap stammend, verbrachte Theresa 21 Jahre in der Geschäftswelt, bevor sie ihrer Leidenschaft für das Reisen folgte und an der letzten Weltreise des Kreuzfahrtschiffs QEII teilnahm.
Ihre Segelkarriere begann mit Jollhy- und Hobie-Cat-Segeln in Südafrika, bevor sie Pieter kennenlernte und mit ihm ein gemeinsames Abenteuer über die Ozeane begann. Seitdem hat Theresa mehr als 10.000 Seemeilen auf Einrumpf- und Katamaranen zurückgelegt, darunter eine Atlantiküberquerung und zwei Jahre Kreuzfahrt durch die Karibik. Während ihrer Reisen entwickelte sie eine Leidenschaft für frische, regionale Zutaten und kreierte Gerichte, die von den bereisten Orten inspiriert waren.
Seit 2021 kreiert Theresa hochwertige, nahrhafte Gerichte für Chartergäste, wobei sie besonderen Wert auf frische Aromen, hochwertige Zutaten und eine ansprechende Präsentation legt. Ihre Liebe zum Detail und ihre herzliche Gastfreundschaft sorgen dafür, dass jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Gemeinsam vereinen Pieter und Theresa meisterhafte Seemannschaft, weltweite Kreuzfahrterfahrung und außergewöhnliche kulinarische Gastfreundschaft, um jedem Gast an Bord eine entspannte, sichere und unvergessliche Reise zu ermöglichen.
*Sollte diese Crew aus unvorhergesehenen Gründen Ihre Charterfahrt nicht durchführen können, wird eine andere kompetente Crew als Ersatz kommen.
Namibia, Lesotho, Botswana, Panama, St. Helena Island, Ascension Island, Brasilien, Trinidad, Grenada, Grenadinen, St. Lucia, Martinique, Antigua, BVI, USVI und Puerto Rico.
Interessen Nahezu alle Wassersportarten, einschließlich Kajakfahren, Stand-Up-Paddling, Tauchen, Schnorcheln usw. An Land lieben wir Overlanding, Geländewagenfahren, Camping und Motorradfahren.
KÜCHENCHEF
Theresa
Sprachen
Englisch, Afrikaans
Erfahrungen / Qualifikationen
Segelerfahrung: Absolvierte eine Atlantiküberquerung an Bord eines 44 Fuß langen Einrumpfbootes, gesegelt zu zweit. Segelerfahrung: Umfangreiche Erfahrung im Segeln von Einrumpfbooten und Katamaranen, einschließlich Langstrecken-Ozeanpassagen und Karibik-Kreuzfahrten. Berufserfahrung im Gastgewerbe: Arbeitete an Bord der QEII (Cunard) während ihrer letzten Weltreise und sammelte dabei Erfahrung im Gastgewerbe der White Star Line. Informationstechnologie: Hintergrund in Informationstechnologie mit Berufserfahrung bei Technicon Orange Free State (Bloemfontein). Qualifikationen im Bereich Kulinarik und Gastgewerbe: Hotelmanagement – Alison Academy Gesundheit und Sicherheit im Gastgewerbe – Alison Academy Diplom in Ernährungswissenschaften – Fab Academy (CPD-akkreditiert) Ernährung und Diätanforderungen – UFS Academy / Südafrikanischer Köcheverband Lebensmittelkostenrechnung und Gewinnmaximierung Die Kunst des Galvanisierens Charterqualifikationen: STCW-Zertifizierung RYA Powerboat Level II
Bereiste Gebiete
BVI, USVI, Panama, St. Helena Island, Ascension Island, Brasilien, Trinidad, St. Lucia, Grenada, Martinique, Tahiti, Vereinigtes Königreich, Athen (Griechenland), Italien, Vietnam, Hongkong, Ägypten, Rom, Lesotho, Namibia, Antiqua, Puerto Rico.
Interessen Natur und Ernährung. Ich fahre Kajak, Stand-Up-Paddling, schwimme, segle und liebe lange Wanderungen. Ich lese gern und bin künstlerisch tätig.
