Jimmy & Nadia

Das Team freut sich darauf, Sie auf den Britischen Jungferninseln willkommen zu heißen.

Bitte beachten Sie, dass das Team einer bestimmten Yacht zugeteilt wird; die Bestätigung steht noch aus.

Kapitän Jimmys Liebe zum Leben auf und unter Wasser begann schon früh – vom Schwimmen und Segeln über seinen Dienst bei der Royal Navy bis hin zu seinen Expeditionen als technischer Taucher. Ursprünglich aus England und heute an der kanadischen Westküste ansässig, verfügt er über umfangreiche Segelerfahrung auf Motor- und Segelyachten und hat Tausende von Seemeilen im Mittelmeer, Atlantik, der Nordsee, der Norwegischen See, der Karibik und darüber hinaus zurückgelegt.

Jimmy ist ruhig, selbstsicher und unkompliziert. Er vereint fundierte seemännische Kenntnisse und technisches Know-how mit einem ausgeprägten Sicherheitsbewusstsein. Seine Leidenschaft für das Meer und die Entdeckung wunderschöner, naturbelassener Reiseziele teilt er gerne mit seinen Gästen. Gemeinsam mit Köchin Nadia freut er sich darauf, Gäste an Bord zu begrüßen und ihnen unvergessliche Segelerlebnisse auf den Britischen Jungferninseln zu ermöglichen.

Chefköchin Nadia – Geboren und aufgewachsen in Singapur, bevor sie nach Vancouver, Kanada, zog, wurde Nadias Liebe zum Essen durch lebenslanges Reisen und die Wertschätzung internationaler Küchen geprägt. Durch ihre Aufenthalte in Neuseeland, Australien und Südamerika bringt sie globale Einflüsse in ihre Küche ein und legt dabei Wert auf authentische Aromen und frische, hochwertige Zutaten aus der Region.

Die ruhige, herzliche und unkomplizierte Nadia hat als Privatköchin gearbeitet und das Anchor & Apron Yacht Chef Culinary Program in Palma de Mallorca, Spanien, absolviert. Sie liebt es, köstliche Gerichte für die Gäste an Bord zu kreieren und freut sich gemeinsam mit Kapitän Jimmy darauf, die Aromen, den entspannten Lebensstil und die natürliche Schönheit der Britischen Jungferninseln mit ihnen zu teilen.