Karlo et Sara

Sara, née et élevée en Croatie, a développé son amour pour la cuisine dès son enfance en explorant les recettes traditionnelles croates avec sa grand-mère. En 2021, elle a saisi l’opportunité de rejoindre l’industrie du yachting en Croatie, combinant sa passion pour la voile avec ses compétences culinaires acquises tout en étudiant l’ingénierie maritime et les technologies de l’information. Elle a réalisé que sa passion pour la voile et son talent en cuisine formaient une combinaison parfaite pour son aventure dans l’industrie du yachting.

Sara a appris de sa grand-mère l’importance de sortir des sentiers battus en cuisine pour créer des plats délicieux. Elle personnalise toujours le menu en fonction de chaque groupe, privilégiant les ingrédients les plus frais pour concocter une variété de délices. Ses recettes sont un mélange habile du passé et du présent, qualifiant sa cuisine de « quand l’ancien rencontre le moderne ». Son répertoire comprend des plats végétaliens, végétariens, des fruits de mer frais et une cuisine méditerranéenne traditionnelle. Sara est particulièrement renommée pour son fameux risotto aux crevettes et son délice au chocolat, une expérience qui éveillera votre curiosité.

Sara intègre naturellement la découverte de la nature et de l’eau dans sa routine quotidienne. Vous la trouverez sûrement en train d’explorer les îles ou pratiquer la plongée en apnée, offrant ainsi à ses invités un petit présent à ramener à la maison comme souvenir unique de leurs vacances. Son dévouement et sa personnalité chaleureuse assurent à tous ceux qui naviguent avec elle une expérience relaxante et mémorable à bord.

*Si des circonstances imprévues empêchent cet équipage de vous accueillir, un autre équipage compétent le remplacera.