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Edi & Ana

Edi & Ana

Edi & Ana ont hâte de vous accueillir à Agana !

Le capitaine Edi est né en 1982 à Pula, en Croatie. Alors âgé de seulement 2 ans, il développe une véritable passion pour la mer en naviguant quotidiennement sur l’archipel de Kvarner avec son père. Edi a travaillé en tant que skipper sur des bateaux sans équipage et sur des flottilles. Au même moment, il suivait des cours pour pouvoir travailler en tant que skipper sur des bateaux avec équipage. Il considère aujourd’hui que sa plus grande réussite est d’avoir su conserver l’amour qu’il porte à sa passion et à son travail au cours de ces 13 dernières années.

Il adore rencontrer de nouvelles personnes et leur faire découvrir l’histoire, les traditions locales, la cuisine et le mode de vie dalmate. Ses connaissances, sa vaste expérience, sa patience et sa personnalité calme créent une atmosphère unique sur le bateau qui vous mettra tout de suite à l’aise et vous permettra de profiter au mieux de vos vacances. Les autres passe-temps favoris d’Edi sont le basket-ball et le fitness.

Ana – Après avoir terminé l’université des technologies maritimes, mon but était de travailler sur un bateau. J’aime naviguer et rencontrer de nouvelles personnes et voir de nouveaux endroits. Combiner le bateau avec la cuisine que j’ai apprise principalement sur les genoux de mes parents dalmates est vraiment un rêve devenu réalité, et j’espère pouvoir faire vivre l’expérience croate à travers le goût.

En tant qu’équipage The Moorings, ce que j’apprécie le plus est de contribuer à faire vivre à nos clients les plus belles vacances possibles. La destination dans laquelle nous nous trouvons, la Croatie, a beaucoup à offrir, et chaque fois que nous sommes à bord, nous offrons une perspective différente à chaque petite ville et baie. La cuisine méditerranéenne a toujours été une de mes passions ; je l’ai apprise de ma Nona, donc je préfère les plats copieux faits maison qui sont destinés à être partagés, c’est donc l’expérience que je ferai vivre à nos convives.

*Si des circonstances imprévues empêchent cet équipage de vous accueillir, un autre équipage compétent le remplacera.

Edi & Ana
CAPITAINE

Edi

langues

Anglais, croate

Expériences / Qualifications

Diplômé en Voile à la Faculté de Kinésiologie en 2009
Yachtmaster catégorie A
Certificat D2 Sécurité élémentaire (STCW) depuis 2012
15 ans d’expérience en convoyage
Instructeur à la Croatian Skipper Academy : organisation et animation de cours de skipper professionnel, organisation d’itinéraires quotidiens et hebdomadaires, organisation de flottilles et organisation de navigation en groupe
Capitaine toutes saisons sur Lagoon 560 en Croatie
Skipper de flottilles Sunsail depuis de nombreuses années
Capitaine de longue date sur des bateaux The Moorings avec équipage : 4800, 514PC, 5800 et 5000

lieux visités

Croatie, Italie, Grèce, France, Royaume-Uni, Autriche, Thaïlande

Edi & Ana
CHEF

Ana

langues

Anglais, croate

Expériences / Qualifications

Licence obtenue à l’université des technologies maritimes
Certificat RYA Competent Crew (équipier compétent)
Académie culinaire ŠKMER
A la chef, cours culinaire
Longue expérience en tant qu’hôtesse de flottille Sunsail
2 ans d’expérience en tant qu’hôtesse sur le Moorings 5800
Chef dédié du Moorings 4500

lieux visités

Croatie, Grèce, Australie, Turquie

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