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Robin & Sophie

Robin & Sophie

L’équipe de Lost Horizons II a hâte de vous accueillir aux BVI

Embarquez avec Robin et Sophie pour des vacances inoubliables qui vous revigoreront, le ventre plein de bonne bouffe et le coeur plein de bons souvenirs.

Robin a grandi en pêchant et en pratiquant des sports nautiques sur les rivières du Western Cape, en Afrique du Sud. Il a commencé sa carrière dans la voile en 2018 lorsqu’il a vendu son camion pour payer sa qualification Yacht master ocean. Il a appris à naviguer dans les eaux difficiles autour du Cap pendant l’hiver, y compris des livraisons au Mozambique et à Madagascar. Il a effectué une livraison de 3 mois en tant qu’équipage de 2 personnes du Cap à Malte, en s’arrêtant sur la petite île de Sainte-Hélène. Il a ensuite fait une saison en tant que capitaine Charter en Croatie et au Monténégro, où il a rencontré Sophie. Ils ont ensuite continué à naviguer en Croatie sur un petit trimaran. Pendant Covid, il a suivi une formation d’électricien pour développer ses compétences en ingénierie et élargir ses compétences de maintenance en tant que capitaine. Il s’est découvert une passion pour les énergies renouvelables et réfléchit toujours à la manière de rendre l’industrie de l’affrètement plus durable ! Le comportement calme, amical et décontracté de Robin est contagieux et donne aux clients l’espace nécessaire pour profiter de leurs vacances !

Sophie a toujours fait partie du monde de la voile depuis qu’elle a vécu sur un catamaran de 42 pieds à 8 ans avec le reste de sa famille, voyageant de la Grèce aux Caraïbes, au Pacifique et finalement à la Nouvelle-Zélande pendant 4 ans. Elle a toujours aimé explorer de nouveaux endroits, voyager en Asie du Sud-Est et en Australie à 19 ans et déménager en Gambie en Afrique de l’Ouest pendant 6 mois pendant son année à l’étranger à l’université. Elle a ensuite travaillé pendant 3 saisons en tant qu’hôte de vacances à la voile en Croatie, au Monténégro et en Italie, où elle a découvert sa passion pour la création d’expériences épiques pour les personnes sur l’eau. Elle a toujours eu une passion pour la cuisine depuis qu’elle a grandi dans une famille nombreuse et est influencée par les différentes cultures dans lesquelles elle a vécu. Elle aime créer de nouveaux plats végétaliens et végétariens passionnants (où vous ne pouvez pas faire la différence !) mais toujours apprendre des compétences et de l’expérience de Robins dans la cuisson du poisson et de la viande. Elle a suivi un cours de cuisine avec The Avenue Cookery School à Londres pour développer davantage ses compétences. Elle aime faire des plats différents avec sa propre touche. Son plat préféré à faire en ce moment est le saumon à la sauce jerk servi avec du riz à la noix de coco, de la salsa à la mangue et une salade de chou au gingembre et au citron vert.

* Si des circonstances imprévues empêchent cet équipage d’accueillir votre charter, un autre équipage compétent se substituera.

Robin & Sophie
CAPITAINE

Robin

LANGUE

Anglais

Expériences / Diplômes

Yacht master Ocean commercialement approuvé
STCW
Bateau à moteur, Niveau 2

Zones parcourues

Mozambique, Madagascar, Namibie, Sainte-Hélène, Malte, Grèce, Croatie, Pays-Bas, Slovénie et Royaume-Uni

Centres d’intérêt
Pêche, surf, cuisine (surtout Braaiing !), soudure, énergies renouvelables, et rénovation de maisons.

Robin & Sophie
CHEF

Sophie

LANGUE

Anglais

Expériences / Diplômes

Cours de chef d’avenue
STCW
Capitaine de jour
Levier de bateau à moteur 2
Hygiène alimentaire Niveau 2

Zones parcourues

Caraïbes Y compris, les îles Caïmans, Sainte-Lucie, la Grenade, les Grenadines, les îles ABC et plus encore, le Pacifique et l’Amérique centrale, les îles San Blas et Las Perla, les Galapagos, la Polynésie française et les îles Cook, la Nouvelle-Zélande, l’Australie, le Sud-Est Asie, en Thaïlande, au Loas, au Cambodge et au Vietnam), en Europe, aux États-Unis, en Afrique du Sud et au Royaume-Uni

Centres d’intérêt
Artisanat durable, crochet et couture, plantes d’intérieur, voile et nourriture végétarienne

Planifiez vos vacances de rêve