Marco & Eugenia

Eugenia est née en Ukraine et a grandi en Italie. Elle a fréquenté l’école hôtelière où elle a découvert son amour pour la cuisine et sa passion pour l’hospitalité. Il y a cinq ans, elle a commencé à voyager à travers le monde et s’est demandée comment elle pourrait combiner la cuisine avec la passion du voyage ? Puis elle a rencontré Marco, ils ont commencé à naviguer ensemble et elle a travaillé dans l’industrie du yachting. Ayant grandi en Italie, elle s’est perfectionnée dans la cuisine italienne, un riche patrimoine culinaire de recettes très anciennes mais aussi revisitées et modernisées regroupant une cuisine à la fois simple et complexe pour la qualité des produits ainsi que les saveurs. Sa passion c’est de faire les Pâtes ! De plus, elle a voyagé plusieurs fois en Asie; elle a aussi une passion pour les recettes orientales. Elle aime également expérimenter de nouvelles saveurs et recettes, c’est pourquoi, chaque jour est une surprise gustative avec Eugenia, les convives découvrent sur la table et dans leurs assiettes, un mélange explosif de passion, d’amour et d’attention au détail.

Marco et Eugenia ont travaillé ensemble pendant deux saisons et ont partagé de nombreuses aventures allant de la voile en Méditerranée à l’escalade, aux randonnées ou au surf. Après avoir commencé à travailler ensemble, ils ont vite découvert qu’ils formaient une équipe solide en alliant leurs expériences professionnelles, afin d’offrir le meilleur service à leurs invités ainsi que des moments inoubliables.