Marco a toujours été attiré par la voile et le monde marin depuis son plus jeune âge. Il a commencé à livrer des yachts et à enseigner la voile alors qu’il étudiait encore à l’école et après quelques années passées à travailler dans l’industrie de la construction, il a décidé de poursuivre ses rêves en faisant ce qu’il aime, être sur l’eau. Il a commencé sa carrière en tant que skipper professionnel en 2016 et a décidé de passer quelques mois à naviguer en Irlande, en Angleterre, au Pays de Galles et en Écosse pendant les mois d’hiver. Après quelques saisons en Méditerranée en tant que skipper, il explora la Croatie, l’Italie, la Grèce et quelques passages au large. Puis, il décida de créer sa propre compagnie de charter sur la côte nord-ouest de l’Italie où il rencontra Eugenia, c’est à ce moment-là, qu’ils ont décidé de continuer à voyager ensemble. C’est un skipper très enthousiaste et positif qui met l’accent sur la sécurité à bord, il est toujours prêt à partager des histoires intéressantes. Il est toujours attentif aux besoins des clients et s’assurent qu’ils passent le meilleur moment.
Eugenia est née en Ukraine et a grandi en Italie. Elle a fréquenté l’école hôtelière où elle a découvert son amour pour la cuisine et sa passion pour l’hospitalité. Il y a cinq ans, elle a commencé à voyager à travers le monde et s’est demandée comment elle pourrait combiner la cuisine avec la passion du voyage ? Puis elle a rencontré Marco, ils ont commencé à naviguer ensemble et elle a travaillé dans l’industrie du yachting. Ayant grandi en Italie, elle s’est perfectionnée dans la cuisine italienne, un riche patrimoine culinaire de recettes très anciennes mais aussi revisitées et modernisées regroupant une cuisine à la fois simple et complexe pour la qualité des produits ainsi que les saveurs. Sa passion c’est de faire les Pâtes ! De plus, elle a voyagé plusieurs fois en Asie; elle a aussi une passion pour les recettes orientales. Elle aime également expérimenter de nouvelles saveurs et recettes, c’est pourquoi, chaque jour est une surprise gustative avec Eugenia, les convives découvrent sur la table et dans leurs assiettes, un mélange explosif de passion, d’amour et d’attention au détail.
Marco et Eugenia ont travaillé ensemble pendant deux saisons et ont partagé de nombreuses aventures allant de la voile en Méditerranée à l’escalade, aux randonnées ou au surf. Après avoir commencé à travailler ensemble, ils ont vite découvert qu’ils formaient une équipe solide en alliant leurs expériences professionnelles, afin d’offrir le meilleur service à leurs invités ainsi que des moments inoubliables.
langues
Anglais, italien, français (notions de base)
EXPÉRIENCES / Qualifications
MCA Master 200 GT/OOW 500 GT
RYA Yachtmaster Ocean
STCW 95 : Prévention et lutte contre les incendies
Techniques personnelles de survie
Premiers secours
Compétences en matière de sensibilisation à la sécurité
Sécurité Personnelle & Responsabilités sociales
GMDSS GOC
MCA AEC 1
Certificat RYA SRC Radio
Permis nautique italien voile/moteur au-delà de 12 milles.
Plongeur PADI Open Water
langues
Anglais, italien, russe
EXPÉRIENCES / Qualifications
RYA Day skipper
RYA Competent Crew
STCW 95 : Prévention et lutte contre les incendies
Techniques personnelles de survie
Premiers secours
Certificat RYA SRC Radio
Niveau 2 en sécurité alimentaire et hygiène
Diplôme en gestion hôtelière
Plongeur PADI Open Water
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