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Dino & Ana

Dino & Ana

L’équipage de Sophia III a hâte de vous accueillir à Marina Agana.

Embarquez avec Dino et Ana pour des vacances mémorables, où vous repartirez reposés, le palais comblé de délicieuses saveurs et le cœur chargé de souvenirs précieux.

Amoureux de la mer depuis son enfance à Split, en Croatie, le capitaine Dino a rapidement commencé à naviguer et à bâtir sa carrière. De skipper de bateaux sans équipage à chef de flottille, puis capitaine de bateaux avec équipage, sa plus grande réussite au cours des 13 dernières années a été de conserver son enthousiasme pour son métier. Passionné par l’histoire locale, les traditions, la cuisine authentique et le mode de vie dalmate, il partage son savoir avec patience et calme, créant une atmosphère détendue où ses convives peuvent pleinement profiter de chaque moment de leurs vacances. Pendant son temps libre, Dino aime partir en randonnée et faire de longues balades à vélo. Historien amateur passionné, il adore partager des anecdotes fascinantes sur sa terre natale.

La chef Ana a toujours rêvé de travailler sur un bateau et, après des études en technologies maritimes, elle a réalisé ce rêve. Elle adore naviguer, rencontrer de nouvelles personnes et allier son héritage dalmate à sa passion pour la cuisine. Ana aime faire vivre l’expérience croate à travers de délicieux plats, notamment les copieux plats faits maison transmis par sa grand-mère. Au sein de l’équipage de The Moorings, elle est ravie de savoir qu’elle contribue à faire passer aux clients les meilleures vacances possibles, en leur offrant une perspective unique sur les villages et les baies croates. Partager la cuisine méditerranéenne est un vrai plaisir pour Ana, qui veille à ce que chaque repas soit inoubliable.

*Si des circonstances imprévues empêchent cet équipage de vous accompagner en croisière, un autre équipage tout aussi compétent le remplacera.

Dino & Ana
CAPITAINE

Dino

LANGUES

Anglais, croate, italien (bases), russe (bases)

Experiences / Qualifications

Yachtmaster
Formation de sécurité de base
Certificat GMDSS (Global Maritime Distress and Safety System)
Navigateur expérimenté

LIEUX VISITÉS

Croatie, Serbie, Bulgarie, Macédoine, Turquie, Grèce, Russie, Finlande, Allemagne, Autriche, Royaume-Uni, Irlande, Espagne, Portugal, France, Belgique, Maroc, Italie, Suisse, Monténégro, Slovénie

Centres d’intérêt
Cycliste amateur sur longues distances (Split-Istanbul 1500km, Split-Venise-Ancône 1100km, etc.)
Passionné de sport, notamment de sports d’équipe comme le basket-ball et le football.
Passionné d’histoire et lecteur assidu.

Dino & Ana
CHEF

Ana

LANGUES

Anglais, croate

Experiences / Qualifications

Licence universitaire en technologies maritimes
Certificat RYA Competent Crew
Académie culinaire ŠKMER
Cours culinaire « A la Chef »
Hôtesse de flottille de longue date chez Sunsail
2 ans d’expérience en tant qu’hôtesse sur le Moorings 5800
Chef dédié au Moorings 4500
Chef dédié au Moorings 5000

LIEUX VISITÉS

Croatie, Grèce, Australie, Turquie

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