Le capitaine Daniel , biologiste passionné de voile, vit son rêve depuis 2004. Son amour pour la mer, les baleines, les dauphins et la voile le guide depuis plus de vingt ans. Durant cette période, il a exercé les fonctions de capitaine et de biologiste à bord de navires de location et de recherche scientifique.
L’enthousiasme de Daniel se manifeste par le partage de ses connaissances, anecdotes et expériences avec ses hôtes et amis. Ayant vécu cinq ans sur différentes îles des Caraïbes , notamment aux Îles Vierges britanniques et à Saint-Martin, il met à profit son expertise pour concevoir avec ses clients des itinéraires et des mouillages d’exception.
La sécurité est toujours la priorité absolue de Daniel à bord de son bateau, afin que ses passagers puissent se détendre et profiter pleinement du voyage en toute sérénité. Cependant, son plus grand atout réside dans sa capacité à insuffler joie, convivialité et hospitalité à chaque traversée, notamment grâce à une ambiance chaleureuse, de la bonne musique, des activités nautiques et une ambiance conviviale.
Née au Brésil de parents italiens et libanais, la cheffe Easmin puise son inspiration dans un riche mélange de cultures, de saveurs et de traditions. Son amour du voyage et des cuisines du monde influence son approche en cuisine, où chaque plat est pour elle l’occasion de faire découvrir à ses convives de nouvelles saveurs et de créer un lien plus profond avec les lieux qu’ils visitent.
*Si des circonstances imprévues empêchent cet équipage d’assurer votre croisière, un autre équipage compétent le remplacera.
CAPTAIN
Daniel
Languages
Portugais, anglais, espagnol
Experiences / Qualifications
Yacht Master Ocean 200 Tonnes YIT YIT Yacht Master Offshore Voile et Moteur Capitaine de la Marine brésilienne STCW95 : Prévention et lutte contre l’incendie Sécurité personnelle et responsabilité sociale Premiers secours en mer Plongée de sauvetage PADI Équipage de sauvetage rapide STCW (FRC) STCW Homme à la mer Biologiste marin (MSc) spécialisé en mammifères marins Patron à bord d’un bateau rapide de marquage (Projet de surveillance des cétacés) Observateur de la faune marine
Areas Traveled
Amérique du Nord et du Sud, Caraïbes, Europe, Afrique du Sud
Intérêts Voile, surf, observation de la faune, pêche, plongée en apnée, plongée sous-marine, cuisine et voyages.
CHEF
Easmin
LANGUAGE
Anglais, espagnol
Experiences / Qualifications
STCW Construction navale Plongée sous-marine PADI avancée Hygiène et sécurité alimentaire niveau 2 Compétences culinaires SFA
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